Kycklingfilé med pesto
Parmaskinka
Fänkålssalami
Citrus och örtmarinerad lax
Marinerade oliver
Pastasallad med soltorkade tomater, rödlök och basilika
Tomat- och mozzarellasallad
Paj med Taleggio och palsternacka
Basilikasås
Parmesancrème
Foccacia
Pris per kuvert 235 kr
Sprängt kycklingbröst med dragoncrème
Inkokt lax med en fänkål och äpplesallad
Potatissallad
Husets färskost
Brytbröd
Pris per kuvert 165 kr
För att se våra buffeér i PDF format, klicka här
Potatis- och Västerbottenpaj med picklad rödlök
Husets sill med smak av lingon och punsch
Varmrökt laxmousse
Spickeskinka med syltade havtornsbär
Potatissallad kapris och lök
Rostbiff med rotselleriremoulad
Alnarps grova bröd
Citrusgravad lax med krassekräm
Smör
Pris per kuvert 255 kr
Lammfärspett med citron och mynta
Chili- och vitlöksmarinerade räkor
Harissamarinerad kyckling
Serranoskinka med olivolja och hyvlad Manchego
Tabouleh
Oliv, feta och bönsallad
Tzatziki
Potatissallad med soltorkade tomater, rödlök och basilika
Tapenade
Mojo Rojo
Tomatfoccacia
Pris per kuvert 235kr
Bönbiffar med chilisalsa
Grillade grönsaker
Karl Johantarteletter (små pajer)
Krustad med gorgonzolakräm
Bakade betor med parmesan, olivolja och kapris
Pastasallad med rödlök, basilika och soltorkade tomater
Caprese
Grönsallad med salladslök, sojabönor, melon och rostad mandel
Säsongens krämiga dressing
Pris per kuvert: 215 kr
Tillval kycklingfilé: 25 kr/st
Ostbricka med tre sorters svenska ostar och hemkokt päronmarmelad 35kr/pers
Smulpaj med vaniljsås15kr/pers
Chokladmousse 20kr/pers
Tiramisu 25kr/pers
Pannacotta 20kr/pers